-->

duminică, 25 decembrie 2011

Antologie - 2011

     Ca o incheiere pentru anul ce pleaca, m-am gindit sa pun citeva fotografii din gradina, cite una pentru fiecare luna.  
     Incepem cu narcisele din Ianuarie , primele flori din jurnalul meu virtual.

Apoi, anghinarele infoiate din Februarie .

    Trecem in revista narcisele si freziile lunii Martie .


     In  Aprilie e greu de ales un reprezentant. 
Ramin la caldarusele mele dragi.


     In Mai, e luna trandafirilor.


     Apoi, pentru Iunie , o tufa alba, cu miros de miere.


     Urmeaza Iulie  cu temperaturi mai ridicate si caldurile verii incep sa se faca simtite, dar hortensiile nu se supara.


     In August cu greu mai gasesc subiecte de fotografiat in gradina.


 In Septembrie infloreste orhideea liliachie.


     Pe nesimtite vine luna Octombrie, cu parfum de tufanele.


     Si dupa ploile de toamna, in Noiembrie , trandafirii se trezesc.


     Chiar si in Decembrie, mai e culoare in gradina.


     Si, uite-asa, a trecut anul pe nesimtite. Sa speram la un an bun, cu multe flori si recolte bogate in gradini. Va multumesc, tuturor ce m-ati vizitat si va dau intilnire in 2012.
                                              

duminică, 18 decembrie 2011

Prajitura de Craciun

 Se cheama melomacarona si nu lipsesc din nici o casa greceasca de sarbatori. 
 O prajitura simpla, care se pastreaza foarte bine si tine multe zile, chiar saptamini.
 Se face cu ulei de masline si suc de portocale, miere si nuci, fara oua, fara unt.

 Ingrediente :

Incepem cu siropul, care trebuie sa fie rece, cind scoatem prajiturile din cuptor.
 3 pahare de apa
 3 pahare de zahar
 1 portocala taiata in doua
 1 lemnisor de scortisoara
 5 linguri pline de miere
 Se fierb toate ingredientele in afara de miere pentru citeva minute. Se trage siropul de pe foc si se adauga mierea. Se amesteca, pina se topeste.

sâmbătă, 17 decembrie 2011

In asteptarea Craciunului

Una din bucuriile lui Decembrie, e sa scot globurile la lumina  
si sa imi amintesc de unde il am pe fiecare.  
Apoi sa le povestesc copiilor despre alte Craciunuri, 
pe care globurile le-au trait cu mult inainte de venirea lor. 

Nu pun ghirlande la balcoane si nu schimb mare lucru in casa.
Dar bradutul straluceste in coltisorul lui si-mi aminteste de anii copilariei, 
cind Mosul purta suba de oaie mitoasa si tinea in mina o bita de corn.
Odaia era luminata doar de luminarelele prinse pe crengile bradutului 
iar Mosul, o silueta enorma pentru noi, sedea linga brad
 si ne intreba cu voce groasa, daca am fost copii cuminti.
Noi raspundeam cu glas tremurat si ne uitam la el cu frica si cu uimire.
Ne cerea sa ii spunem o poezie si-apoi primeam cadoul 
ce se ascundea in sacul de pinza cenusie.
Mai simt si-acum emotia clipei ... 

Globurile de atunci inca mai exista si le prind cu grija minute mici. 

Va urez din suflet, un Craciun fericit, in mijlocul celor dragi !

luni, 5 decembrie 2011

Bulbi in cosuri

   Stiu, ca vremea plantarii bulbilor a trecut, dar eu acum am citit despre o metoda revolutionara de plantare ( ploua si am timp de citit ) si nu pot tine informatia pentru mine pina anul viitor.
   Cred, ca toti patim ca si Mihaela , si ne plingem, ca nu putem sapa usor pamintul  plin de bulbi. In plus, in vara, unde-au fost frumoasele lalele ramin  niste frunze inestetice pe care nu le privim cu placere. Ocupa loc pretios in straturi si nici nu-i bine, sa la taiem pina nu-s uscate. Ce-i de facut ?
   Englezii au o metoda isteata. Planteaza bulbii in cosuri - cosuri de plastic, perforate sau impletite. Daca folositi un alt recipient, faceti gauri in el, suficient, cit sa se dreneze apa din sol. Se umple cosul cu pamint cam o treime, se pun bulbii frumusel la adincimea dorita si se acopera cu pamint. Apoi se sapa in gradina, in locul ales, o groapa putin mai adinca decit cosul si se planteaza. Acoperim cu pamint, cit sa nu se vada . Punem si o eticheta de plastic in cos, pe care notam ce-i plantat inauntru, asta in cazul, ca sintem uituci ( eu intru la categoria asta, prefer sa notez ce si cum ). 
   In vara, cind lalelele sau narcisele s-au trecut, se sapa putin, se ridica cu grija cosul si se pune intr-un colt mai ascuns al gradinii, pina ce frunzele se usuca si bulbii se pot scoate si pune la pastrare. Si se planteaza altceva in loc. Mai exista si avantajul , ca se pot scoate usor bulbii sensibili la frig si se pot muta cu totul intr-un loc mai adapostit ( ma gindesc, ca aici ar intra daliile, care-s tuberculi, nu bulbi ) .
   Daca citeam eu articolul asta, puneam metoda in aplicare, cind am plantat jardinierele, ca sa pot schimba florile in vara, fara sa stric bulbii. Acuma, ramine pentru toamna viitoare ...

fotografie din 2009, cu lalele si frezii in jardiniera

duminică, 4 decembrie 2011

In livada cu citrice

  E vremea lor, a fructelor cu miezul acrisor si zemos si coaja parfumata. Livezile de citrice se coloreaza si crengile pomilor se apleaca, pline de fructe rotunde.  
  In regiunea noastra, unde rareori simtim gerul, sint multe plantatii vesnic verzi si-mi amintesc, cum m-am simtit, cind m-am urcat pentru prima data intr-un portocal si-am mincat acolo, sezind pe o creanga, o portocala rosie ca singele, dulce ca mierea si calda de la soare.
  Duminca frumoasa ! 

joi, 1 decembrie 2011

Trandafiri in balcoane

Ce faceti, cind nu aveti gradina si va plac trandafirii ?
Plantati trandafiri in glastre si ii cresteti in balcon sau saditi un trandafir agatator si il dirijati frumusel pe fatada cladirii . Asa cum au facut proprietarii balcoanelor inflorite din fotografiile ce urmeaza. Daca cititi cu atentie cataloagele renumitelor crescatorii de trandafiri, veti observa, ca exista un simbol pentru trandafirii ce se pot cultiva in glastre sau jardiniere. Trebuie udati mai des si ingrijiti pe masura, ca sa infloreasca bogat.
Intotdeauna exista o solutie .