Verde crud

  Va plac mugurii si frunzele fragede ? 
  Eu am o mare slabiciune pentru verdele proaspat ... 
  Frunzele sifonate se deschid spre lumina si le privesc de fiecare data, ca pe o minune. 
  In fotografii sint muguri si frunzulite de smochini salbatici din insula Ioanninei.  Daca treceti prin Ioannina, sa va urcati intr-unul din vaporasele ce traverseaza lacul spre insula. O sa mincati peste proaspat si tipari prajiti pe carbune, o sa vedeti pitorescul muzeu  al vestitului Ali Pasa si-apoi, daca nu sinteti prea obositi, o sa inconjurati insulita la pas. Iar daca va fi vremea smochinelor, o sa serviti desertul direct din natura.