Inaripate

Cu ce ne mai bucuram ochii zilele astea, cand nu ploua. 

Au poposit carduri de flamingo in laguna. Se misca gratios in grup, ca un corp de balet pe o scena acvatica. Deasupra ratele salbatice deseneaza V-uri mai mari sau mai mici si in fiecare dimineata vad cateva egrete pescuind tacticos intr-o padurice inundata langa sosea.  

Astept sa se mareasca ziua ca sa pun semintele de rosii in pamant. 

N-o sa ma grabesc, desi ma mananca palmele. E inca frig si am observat ca nu am de castigat daca incep prea devreme. 

Zile frumoase la sfarsit de Ianuarie  ! 

The flower of flowers

Citate dintr-o carte draga mie,

Roses Revealed scrisa de Dermot O Neill :

" As a result of seeing my grandmother's roses and how she cared for them, I realised early on that roses had the power to cast a spell over everybody who came in contact with them. They create enduring memories, transform our gardens and, most of all, add beauty to the world we live in. "

( " Vazind rozele bunicii si cum se ingrijea de ele, mi-am dat seama devreme ca au puterea de a vraji pe oricine vine in contact cu ele. Ei, trandafirii, creaza amintiri durabile, ne transforma gradinile si, mai ales, infrumuseteaza lumea in care traim. " )

" No other flower has permeated our collective subconscious in the same way as the rose. It has been reported by psychologist that the first flower people think of when asked is a red rose - which only goes to prove that the rose is the flower of flowers, not only in our gardens but in our imaginations too. "

( " Nici o alta floare nu infiltreaza subconstientul nostru colectiv in aceeasi masura ca trandafirul. A fost semnalat de psihologi ca prima floare la care se gandesc oamenii cand sunt intrebati, e un trandafir rosu - ceea ce demonstreaza ce era de demonstrat, ca trandafirul e  floarea florilor, nu doar in gradinile noastre dar si in imaginatie." )

Pentru cei iubitori de carti si de flori, ce isi dau intalnire pe pagina Zinei.

Trei

Ce altceva as putea fotografia in gradina de Ianuarie  ?

Deocamdata doar narcise. 

Cele inflorite la sfarsitul anului trecut s-au ofilit de multisor. 

Deja au ramas doar manunchiurile de frunze. 

Dar au preluat stafeta dumnealor :

Maine se preconizeaza o zi insorita de duminica si o dimineata cu foarfeca in mana, printre trandafiri. Inca mai am de curatat buchete de macese.

Contrast

Sambata trecuta  cu gateala de iarna  :

Dupa o saptamana, zambind in soare  :

Seara placuta de duminica si zile frumoase la mijloc de Ianuarie  !

Mezé

Ce mai facem de mancare, cand trebuie sa improvizam ceva la repezeala ?

Chiftelute de icre, adica taramokeftedes, de la mama soacra citire.

Cu icre albe ( puse la desarat initial, cam o jumatate de ora in apa ), 

paine inmuiata in apa si stoarsa ( o franzela la 120 de grame de icre ), o ceapa uscata si 3-4 fire de ceapa verde ( eu le dau prin blender ), cateva linguri de ulei de masline, suc de lamaie si un praf de piper. 

Plus verdeata, patrunjel sau marar dupa pofta inimii. 

Se amesteca totul bine, bine si se lasa la rece cam o jumatate de ora. 

Se formeaza apoi frumusel chiftelutele ( cu mainile ude ), se dau prin faina si se prajesc in ulei ( daca se poate, tot de masline ). 

Sunt minunate pe post de gustare, cu o salata verde sau o salata de cartofi. 

Simplu si bun  !

Si bineintele, daca e mezé, se serveste cu un pahar de ouzo sau de vin alb.

Γεια μας  !

Amanunte

De sambata. Zapada s-a topit, fotografiile au ramas.

In premiera

E prima oara ca ninge in gradina noastra. Si ninge ca-n poveste.

Copii topaie de fericire. Rezultatul la sfarsitul zilei : ghete ude si pantaloni la fel, manusi si caciuli aburinde, obraji rumeni, ochi stralucitori si multe poze inedite in gradina gatita de iarna.

Veniti la plimbare  ?

Iesim pe usa din spate si prima poza e asa : 

Buchet de Boboteaza

Cu trandafiri, flori si frunze de levantica, busuioc, rozmarin, un fir tepos de sparanghel si un lastar de tradescantia cules intr-o plimbare. 

E un buchet ce leaga anul cel vechi cu cel nou, fiindca busuiocul si tradescantia stau in vaza de multisor si au deja radacini.

Fotografiat astazi, de Boboteaza.

Weekend placut  !

Sweet

Ceva dulce pentru inceput de an  :  

prajitura cu banutul norocos, castigat de mezinul familiei. 

Am repetat reteta de anul trecut. Cu migdale aduse din Kythera in Septembrie, apa de trandafiri si unt din lapte de oaie si capra. 

Micul buchet galben de imortele a inlocuit irisii din 2016. 

O saptamana buna tuturor !

Bine v-am regasit  !