vineri, 16 martie 2012

Iarba albinelor

   O noua planta aromatica pentru gradina ce deocamdata sta in balcon, linga cactusi, in asteptarea momentului cind o sa-i gasesc un locsor in straturile mai umbrite.
   Noua venita e Melissa officinalis. Melissa in greceste inseamna albina iar numele traditional  al plantei e Iarba albinelor. In Romania se cheama roinita. Auzisem de ea dar am intirziat sa facem cunostinta. 
  Si se pare ca o sa ne imprietenim la catarama. Nu intru in amanunte despre efectele benefice, lista e prea lunga, dar trebuie sa scriu ca ceaiul de roinita e calmant si antidepresiv si toti avem nevoie de asa ceva din cind in cind. Si, minune, intareste memoria, deci ne apara de Alzheimer. Era favorita lui Avicenna si planta zeitei Artemis in Grecia antica.
  La ce e buna plantuta asta cu frunze in forma de inima ? 
  • atrage albinele 
  • e grozava de ceai, iarna si vara ( mmm, cu miere neaparat ) - fie singura, fie in amestec cu salvie, musetel, menta, tei si chiar cu petale de trandafir.
  • o pot folosi la salatele de fructe si la alte retete dulci - am gasit scris, ca in Spania fierb laptele cu frunze de roinita si il folosesc la dulce de leche. 
  • se poate transforma in pesto
  • poate aroma untul sau uleiul de masline ( o sa usuc frunze de roinita si o sa le amestec cu oregano,  pe care il folosim invariabil la peste si la fripturi )
  • inlocuieste menta la mojito si in alte cocktailuri - numai bine, pentru sezonul de vara
  • o pot folosi, ca sa parfumez licori dulci, vinuri albe si lichioruri ( ma atrage ideea unui limoncello parfumat cu roinita )

   Si in plus, e foarte decorativa. Nu-i asa ?


   PS - sa notez, ca nu se recomanda persoanelor cu hipotiroidism si invers, e ideala pentru cei ce sufera de hipertiroidism. 

46 de comentarii:

  1. Bună DANI!
    Foarte interesant articolul!
    Nu îmi vine să mai plec de aici de la tine!
    Aș tot sta să ascult păsărelele!
    Un weekend excelent îți doresc!
    Te pup și îmbrățișez cu mare drag!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Elena, esti nelipsita la comentarii. Foarte multumesc ! Ma bucur, ca au fost pe placul tau notitele despre roinita si muzica de primavara.
      Un sfirsit de saptamina reusit !

      Ștergere
  2. Se mai numeste si lamaita? Ador aroma ei! :)
    Seara placuta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. S-ar putea, sa i se spuna si lamiita. Are aroma de menta si lamiie. Englezii ii spun Lemon Balm. O seara frumoasa !

      Ștergere
    2. Asa este, eu o stiu sub numele de "lamaita", pe cutiile de ceai am vazut ca se mai numeste si "Melissa".

      Ștergere
  3. Daca este lamaita, eu am in gradinuta de sub cires mai multe tufe, a aparut si apoi s-a inmultit, dar, sincer, in afara de o strivi intre degete si a o mirosi nu am facut nimic cu ea. De acum voi sti s-o pretuiesc. Multumesc , Dani pentru asta si pentru toate cele invatate si ascultate la tine. Te imbratisez.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Se inmulteste usor, dar e mai putin invaziva ca menta. Are aceeasi frunza ? Face niste flori micute si albe, mult vizitate de albine.
      E buna si ca cicatrizant-antiseptic si mirosul ei, cind e frecata frunza pe piele alunga tintarii.
      Numai cei bolnavi de hipotiroidism trebuie sa evite planta asta.
      Ma bucur, ca ti-am fost de folos ! Te imbratisez, Elisa !

      Ștergere
  4. A very interesting post about a herb I did not know a thing about.
    Have a lovely weekend
    marijke

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. If you like lemon and mint, this herb is perfect for your tea, Marijke. Have a beautiful weekend !

      Ștergere
  5. da , stiu de ea...am avut anul trecut in ghiveci ...trebuie sa pun si anul acesta :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daca nu ti-a inghetat, rasare ea, e perena.

      Ștergere
  6. Am aflat de roinita acum vreo doi ani cand am luat un gel de dus cu roinita si alte plante,pur si simplu e grozava baia ,foarte relaxanta.
    Anul trecut am pus seminte in ghiveci ,dar nu am avut succes,sper ca anul asta sa reusesc a le face o surpriza placuta albinutelor care imi viziteaza gradina.
    Succes in tot ceea ce faci!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna, Mihaela ! Bun sosit !
      Am incercat si eu sa obtin roinita in alti ani din seminte si nu mi-a iesit, anul asta am primit o planta cu ghiveci. Ce-i sigur, e sigur ! Sper, sa germineze la tine.
      Multumesc de vizita si iti urez spor la treaba in gradina !

      Ștergere
  7. We have Lemon Balm growing at the edge of our vegetable garden and I love the fragrance!

    RăspundețiȘtergere
  8. Răspunsuri
    1. Imi plac mult plantele aromate si se adapteaza bine la climatul de aici. Plus, ca fac si casa buna cu iubitii mei trandafiri .

      Ștergere
  9. buna dimineata! daca se poate transforma in pesto, m-a cucerit!!:) multumim....

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu placere ! Tu esti o norocoasa, ai pesto de cea mai buna calitate la Genova. Eu incerc, sa il prepar singura. Tocmai mi-a rasarit busuiocul genovez :) Sper, sa se transforme in niste tufe stufoase .
      Noapte buna !

      Ștergere
  10. E minunata si miroase superb.Am primit si eu de la cineva o plantuta si are loc de cinste in gradina.Anul asta sper sa se ramifice sa pot face si ceai

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa o uzi bine in vara Victoria, am vazut, ca nu-i place, sa se usuce pamintul , poate fiindca e in ghiveci. Presupun, ca in gradina n-o sa aibe probleme, dar o s-o plantez la umbra, sa n-o scorojeasca soarele verii .
      O sa faci si ceai si multe altele, e o planta medicinala foate apreciata.

      Ștergere
    2. Si eu o am langa un gard si are mai mult umbra dupa-masa si destula umezeala.

      Ștergere
  11. Chiar inainte sa scrie altii despre ea ca miroase a menta, si eu ma gandisem la asta. Imi e o planta cunoscuta, dar nu mai stiu unde am vazut-o. S-ar putea sa o fi tratat-o ca pe o buruiana in curte si sa o fi smuls pana acum . :)
    Nu ma pricep la plante medicinale.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. S-ar putea, sa fi crescut spontan in curtea ta. Sint mai multe soiuri dar cea mai parfumata e M. officinalis. Are o gramada de uleiuri volatile si florile sint pline de nectar. Daca infloreste, ii fac poza, sa poti face comparatie.

      Ștergere
  12. Pune cateva si in gradinita de legume, vor roi albinele in zona.
    Si mie imi place vara in ceaiurile reci, cu o capsuna aruncata in carafa, taiata in doua!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. O sa o pun sigur tufa asta, pe care o am. Ceai rece cu capsuna ! Ce bine suna si ce imagine grozava imi vine-n minte ... O sa aplic ideea, imi place sa fac ceaiuri reci in serile de vara. Multumesc !

      Ștergere
  13. e superba si delicioasa! am si eu un smoc intr-un ghiveci (mi-a fost frica de catei si n-am pus-o in gradina...)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Crezi, ca le-ar place cateilor ? Dar tot mai sigur e in ghiveci. :)

      Ștergere
  14. Interesant! Bun de stiut! Multumesc Dani!
    Duminica placuta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu placere ! O seara frumoasa, Melly !

      Ștergere
  15. Dani, I was unfamiliar with this herb and even did further investigation online after reading your post. I found it particularly interesting that it helps with memory/Alzheimer's. I think I will look for it at the local nursery.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. It's amazing, how plants can help us. Lemon Balm is a very popular herb, I'm sure you will found her in the nursery. Hugs, Jennifer !

      Ștergere
  16. Używam w swojej kuchni melisy, lubię jej zapach. Pozdrawiam.***Eu folosesc balsam de lamaie, în bucătărie, îmi place mirosul. Al tău.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. De-acum, o sa o folosesc si eu. Sper, sa se acomodeze in gradina mea. :) Pozdrawiam, Giga !

      Ștergere
  17. Dani,succes cu melisa!! Eu am renuntat la numai fiindca parca e o fabrica de musculita alba. Astea imi temina florile!!! acum o sa caut iar,ca as pune undeva intr-un fund de gradina,cit mai departe de casa. Iti doresc sa nu ai probleme cu ele,si sa te poti bucura de plantuta.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Merci, Gabi ! Sa speram, ca n-o sa apara musculita aia, pina acum am fost norocoasa.

      Ștergere
  18. Ce verde carnos:). O sa-mi rog si eu sotia sa-mi cumpere, mi-e mai teama de Alzheimer ca de Katrina:). O saptamana minunata iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Are niste frunze tare frumoase si o multime de proprietati medicinale. Sa inchinam un ceai de roinita in sanatatea ta ! Numai bine, Robert !

      Ștergere
  19. Pot să confirm calitățile medicinale ale roiniței. Eram o dată la olimpiada de biologie. Corectasem multe lucrări și m-a apucat o durere cumplită de cap. Am întrebat colegele dacă nu au vreun calmant. Una dintre ele, chiar de la liceul unde avea loc olimpiada, m-a rugat să nu beau nici un medicament, că îmi aduce ea imediat ceva. S-a dus și mi-a adus un ceai de roiniță, pe care îl și răcise la temperatura camerei. L-am băut și, cam într- o jumătate de oră, nu numai că mi-a luat cu mâna durerea, dar mi s-au luminat privirile și m-am simțit plină de energie. E minunată planta asta ! :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Parca te vad, corectind lucrarile cu ceasca de ceai linga tine. :)
      Eu inca n-am incercat ceaiul, am zis, sa creasca intii frumusel planta ... da, o sa rup niste frunzulite miine, sa fac o incercare. O zi frumoasa, Zina !

      Ștergere
  20. O am si eu in gradina in melcul meu cu plante aromatice dar, sincer, nu am folosit-o. Doar o miros cand merg in gradina. Mi-ai dat insa niste idei bune. Iar faptul ca e buna pentru Altzheimer e o veste buna:)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa o folosesti, e buna si pentru tensiune si pentru memorie si are si un gust bun, stiu albinele, ce le place :)

      Ștergere
  21. Interesting post! I need to find some seeds!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Seeds are not hard to find, Diana. I wonder, if I could harvest some in the next summer ...

      Ștergere
  22. Robím všetko možné, len tomu, čo by som mala, tomu sa nevenujem. Blíži sa posledný termín daňového priznania a ja som ho ešte neurobila. Nenávidím tútočinnosť, tak si vymýšľam namiesto nej iné, napríklad si pozerám tvoje články, ktoré som ešte nečítala. Na tom mojom balkóne sa mi bylinkám nedarí, aj medovka bola medzi tými, ktoré som sa vlani pokúšala pestovať. Samozrejme, bezúspešne. Pred chvíľou som bola vytrhať burinu na mojom kvetinovom záhone, ktorý mám pri dome. Kúpila som si nedávno rýľ a keď už budem mať splnenú povinnosť (odovzdané daňové priznanie) konečne si zväčším môj záhon a zasejem semená, ktoré som nakúpila.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. To som si dala prelozit " daňové priznanie " ... ah, aj to nacim urobit ...
      Ale tvoja zahradka bude tam aj o par dni, a semene pockaju. Prajem prijemny vecer, Danka !

      Ștergere