joi, 1 februarie 2018

Trufandale


Ce se mai intampla in gradina  ? 
Recoltam cartofi la sfarsit de Ianuarie.
Din ce a ramas in pamant, dupa ce am adunat recolta vara trecuta, 
au rasarit vreo zece tufe. N-au ajuns sa infloreasca si le-a tuflit mini-gerul de saptamana trecuta ( adica cele cateva dimineti in care termometrul a aratat minus doua grade ). Ca urmare, duminica i-am scos. Am adunat o galetusa. Nu sunt multi, dar tot ajung pentru 2-3 saptamani.


Deja am pus cativa la bataie si alaltaieri am pregatit o omleta cu rondele de cartofi si ceapa la cuptor. Cu o salata verde, tot din gradina, gata-i pranzul. Asta intr-o zi in care timpul pentru gatit e maxim jumatate de ora.

28 de comentarii:

  1. Curajosi cartofii tai! 😅
    Eu aici am doaua soiuri de cartofi (ma rog sunt mai multi dar eu scriu acum despre cei mai populari). Unii se faramiteaza la fiert si unii nu!
    Ai tai de care sunt?
    Omleta cu cartofi e tare buna, mi-ai dat o idee pentru pranz! Merci!😅

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Au iesit singuri, Nu i-am sapat, nu i-am udat si am in camara cartofi noi :)
      Ai mei sunt universali. Si pentru piure si pentru tigaie :) Habar n-am ce soi sunt. La noi in Grecia nu se diferentiaza pe soiuri. Rareori gasesc din cei cu coaja rosiatica.
      Omleta o facem cu ce avem la indemana. Ciuperci, sparanghel, sunca si ce se mai gaseste prin frigider. Dar e mai satioasa daca e cu cartofi :)

      Ștergere
  2. Ce surprize iti mai ofera si gradina asta! Arata foarte bine!

    RăspundețiȘtergere
  3. Καλησπέρα και Καλο μηνα Dani μου!
    Καλοφαγωτες,και του χρόνου !
    Υπεροχη η ιδέα της ομελέτας στον φούρνο!
    Θα την δοκιμάσω!
    Καλο απόγευμα!
    Dimi...

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Καλυσπέρα ! Καλό μήνα !
      Σ'ευχαριστώ πολύ, Ντίμη ! Αυτή η ομελέτα είναι η γνωστή φρουτάλια 😊 αλλά δεν έχει ακριβή μετάφραση στα ρουμάνικα ☺

      Ștergere
  4. foarte frumoşi ! nu m-am aşteptat ca să ai şi cartofi !!! tot timpul mă surprinzi cu câte ceva ! o grădină de vis !
    îţi doresc, cu drag, să ai spor în toate !
    pupic !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Gradina cu surprize :) Weekend placut, draga mea japoneza !

      Ștergere
  5. Exact cartofi din astia avem si noi, sunt din zona Fagarasului si se gasesc la kaufland. Eu i-am pus la cuptor in coaja, am tocat trei cepe rosii , am scos untul si cascavalul si asteptam, de-a gata, pranzul :)
    Cum sa se faca asa cartofi mari in timpul iernii?Din cei ramasi in pamant toamna? Supeeer! Te pup, Dani draga :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. O, daaa, cartofi copti in coaja cu unt ! Mie imi plac si cu o lingura de iaurt gros.
      Au ramas cativa in pamant si au crescut frumos fara sa ma ocup de ei deloc. Acum, ca a dat frigul, trebuia sa ii adunam si am fost surprinsi de ce am gasit :)
      Toate cele bune, Elisa ! Te imbratisez !

      Ștergere
  6. Si la noi au rasarit din cojile aruncate in compost, e minunat sa te trezesti cu cateva kilograme de cartofi surpriza:)! Iti doresc un weekend minunat!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. In compost anul asta n-a rasarit nimic, desi am aruncat o multime de seminte vechi de dovleac si dovlecei. A venit de altundeva recolta surpriza 😊 Weekend placut, Myky !

      Ștergere
  7. Norocoaso! Grădina asta e un dar de la Dumnezeu! ☺

    Zile frumoase și weekend plăcut!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Chiar si cand nu ma asteptam, am gasit ceva bun de pus in farfurie :)
      Multumesc, Zina ! Duminica placuta si o saptamana cu spor !

      Ștergere
  8. Dragă Dani, în ritmul acesta peste vreo două săptămâni pui poze și o rețetă cu tartă de cireșe proaspăt culese :)
    Hm, mă bate gândul să mă mut într-o zonă mai caldă :)Sfârșit de săptămână fain și spor la grădinărit!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa stii caam in program o tarta cu visine din gradina :) Dar sunt din congelator :) Cat despre mutat, nu stiu daca se merita cu incalzirea asta globala ...
      Zile frumoase, Gy !

      Ștergere
  9. Ce-mi plac mie surprizele astea "uitate" prin gradina care apoi apar asa cand te astepti mai putin. Sa aveti pofta la cartofi noi :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cativa cartofi noi in miez de iarna si imediat ziua e mai frumoasa :)
      Merci, Green !

      Ștergere
  10. Dani, tu ai maini magice si gradina te-a rasplatit cum a stiut ea mai bine. Arata itr-un mare fel gramajoara de cartofi noi ! Sa-i mancati cu placere ! :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. La cartofi a fost altul cu maini magice :) El i-a pus, i-a sapat si i-a cules. Eu doar i-am udat de cateva ori in vara.
      Arata foarte apetisant, nu-i asa ? Azi am pus la cuptor o tava cu cei mai mititei, intregi. Garnitura la friptura de duminica :)
      Seara frumoasa de duminica si o saptamna linistita, Mihaela !

      Ștergere
  11. Ați făcut deja o masă din produse de grădină, și acesta este doar începutul lunii februarie. Imi saruta saruturile.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Incerc sa valorific tot ce se poate. Initial mi-am dorit gradina de dragul florilor, pe urma m-am indulcit la legume :) Pozdrawiam cieplo i buziaki, Gigo !

      Ștergere
  12. omleta cu rondele de cartofi... nu am facut niciodata dar o sa incerc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. E o combinatie clasica, sunt sigura ca o sa-ti placa, Coco :)

      Ștergere
  13. Cartofi cu ciuperci Pleirotus la cuptor ai ]ncercat, Dani?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Am incercat, dar impreuma cu alte legume. Rosii, ardei, ceapa, dovlecei. Un fel de ghiveci, cum s-ar zice :)
      O sa imi amintesc de sugestia ta cand o sa fac cartofi la cuptor. Poate chiar in weekend :) Merci !

      Ștergere